杏鮑菇的抗癌功效是寡糖能增進有益菌生長，抑制壞菌產生，降低有毒酵素濃度，減少致癌物，減低結腸癌的發生。另一方面，杏鮑菇成分當中的多醣調節免疫功能，增進抗癌力。
李曉汶
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Friday, July 15, 2016
常見食用菇的成分及抗癌功效— 杏鮑菇
杏鮑菇，別稱是大家熟悉的雞腿菇。 其含有寡糖、多醣體。
杏鮑菇的抗癌功效是寡糖能增進有益菌生長，抑制壞菌產生，降低有毒酵素濃度，減少致癌物，減低結腸癌的發生。另一方面，杏鮑菇成分當中的多醣調節免疫功能，增進抗癌力。
杏鮑菇的抗癌功效是寡糖能增進有益菌生長，抑制壞菌產生，降低有毒酵素濃度，減少致癌物，減低結腸癌的發生。另一方面，杏鮑菇成分當中的多醣調節免疫功能，增進抗癌力。
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