乳癌常用中藥 – 昆布

【功效】消痰軟堅，利水消腫

【典籍】
《別錄》：「主治十二種水腫，癭瘤聚結氣，瘻瘡。」

【現代研究】海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用；藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用。

李曉汶

乳癌常用中藥 - 牡蠣

【功效】軟堅散結、平肝潛陽、收斂固澀。

【典籍】
《本草綱目》：「化痰軟堅，清熱利濕，止心脾氣癰，消疝瘕積塊，癭疾結核。」
《本草備要》：「咸以軟堅化痰，消瘰癧結核，老血疝瘕。」

【現代研究】所含鈣鹽有抗酸及輕度鎮靜、消炎作用。臨床用於治癌瘤中屬痰凝積結者。

李曉汶

乳癌常用中藥 - 夏枯草

【功效】清瀉肝火、化痰散結、平抑肝陽。

【典籍】
《本草從新》：「治瘰癧、鼠瘻、癭瘤、癥堅、乳癰、乳岩。」
《神農本草經》：「主寒熱、瘰癧、鼠瘻、頭瘡、破癥、散癭結氣、腳腫濕痺。」

【現代研究】臨床用治癌瘤屬痰火、熱毒鬱結者。有降血壓之效。煎劑對艾氏腹水癌及內瘤有抑制作用。

李曉汶

乳癌日常飲食大解構（五）

（一）芹菜－含多種維他命和甘露醇可增加食慾；並含香豆素、酞酸及木質素等能促進腸蠕動，排除致癌物。

（二）粟米－含鎂、硒、五米黃素及葉黃素。鎂可抑制癌細胞發展。

街市內不難發現超大型的粟米，部份是用激素種植的，建議購買有機粟米或正常體積的便可。

（三）牛蒡－含精氨酸，能使人精力旺盛，另有纖維素和木質素等膳食纖維，能抑制腸道吸收脂肪，排除致癌物質。

牛蒡用「斜切」的方式能使其有效物質大量釋出，增強抗癌功效。

（四）烏雞－屬於高蛋白質、低脂肪及低糖份的鹼性食物，含鎂、鈣、鋅及鐵，能調整體內液體的酸鹼度，預防癌症。

李曉汶