Friday, July 15, 2016

常見食用菇的成分及抗癌功效— 金針菇

這次,李曉汶要說說另一種常見的食用菇裡— 金針菇。金針菇成分含有精胺酸、離胺酸、鉀、金針多糖EA3、EA6、EA5。

在抗癌功效方面,金針菇有三大功效︰
1) 金針菇含二十種氨基酸可修補細胞,製造抗體和免疫細胞;
2) 研究證實,金針菇成分當中的補充精胺酸可以抑制腫瘤;
3) 金針菇可提升免疫系統功能,發揮制癌機制,抑制腫瘤生長。



李曉汶

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